Política de cookies
Una cookie es un pequeño archivo que un sitio web guarda en tu navegador para recordar información sobre tu visita. Aquí te contamos cuáles usamos, para qué, y cómo decir que no.
Lo primero: medimos sin cookies
Las visitas de esta web se cuentan con un sistema propio, alojado en nuestro servidor, que no instala ninguna cookie y no guarda tu dirección IP. Solo apunta la página vista, la fecha, el tipo de aparato, el idioma del navegador y de qué web venías. Para distinguir visitas diferentes dentro de un mismo día se usa un código calculado con una clave aleatoria que se renueva cada 24 horas, de modo que es imposible reconocerte de un día para otro o recuperar tu IP a partir de él. Como no hay cookies ni datos identificables, esta medición no necesita tu permiso y funciona siempre.
Cookies que solo se activan si tú quieres
Además nos gustaría usar dos herramientas que sí instalan cookies: Google Analytics, para saber qué páginas os interesan más, y el píxel de Meta, que es lo que nos permite saber si los anuncios que publicamos en Facebook e Instagram sirven de algo. Por eso, al entrar por primera vez verás un aviso con dos botones, Aceptar y Rechazar, igual de accesibles. Hasta que no pulses Aceptar no se descarga ni se ejecuta nada de Google ni de Meta, y no se crea ninguna de sus cookies.
| Cookie | Quién la pone | Para qué | Duración |
|---|---|---|---|
| _ga | Google Analytics | Distinguir visitantes | 2 años |
| _ga_<id> | Google Analytics | Mantener el estado de la sesión | 2 años |
| _fbp | Meta Platforms | Identificar el navegador para medir la eficacia de los anuncios de Facebook e Instagram | 3 meses |
| _fbc | Meta Platforms | Recordar desde qué anuncio llegaste, si vienes de uno | 3 meses |
| harolds-cookies | Esta web | Recordar si has aceptado o rechazado. No es una cookie: se guarda en el almacenamiento local de tu navegador y no viaja a ningún servidor | 1 año |
El píxel de Meta solo registra que alguien ha visitado una página de esta web (el evento PageView). No le enviamos tu nombre, tu correo ni ningún dato del formulario de jazz. Puedes consultar la política de privacidad de Meta y gestionar el seguimiento desde la configuración de tu cuenta de Facebook, si tienes una.
Google Analytics puede transferir datos fuera del Espacio Económico Europeo. Puedes consultar la política de privacidad de Google y su información sobre privacidad en Analytics. Si prefieres bloquearlo en todas las webs, existe el complemento de inhabilitación de Google.
Cambiar de idea
Puedes retirar o dar tu consentimiento en cualquier momento pulsando «Preferencias de cookies», en la parte de abajo de cualquier página. Si pasas a rechazar, dejamos de cargar Google Analytics y el píxel de Meta, y borramos sus cookies de tu navegador. Pasado un año volveremos a preguntarte.
El mapa de Google
El mapa de la portada y el de la página de reservas también son de Google y también instalan cookies. Por eso no se carga solo: mientras no aceptes verás la dirección del restaurante y un botón Ver el mapa. Si lo pulsas, se carga ese mapa; si aceptas el aviso de cookies, se cargan directamente.
Otros terceros
Las tipografías del sitio se sirven desde Google Fonts. No instalan cookies, aunque Google recibe la dirección IP con la que las pides, igual que cualquier servidor al que tu navegador pide un archivo. Los enlaces a Glovo, Uber Eats o Instagram no instalan nada hasta que decides pulsarlos y abandonar este sitio.
Cómo desactivar las cookies desde el navegador
Además de nuestro aviso, puedes bloquear o eliminar cookies desde la configuración de tu navegador: Chrome, Firefox, Safari o Edge.