La mesa servidaPollo frito sureño, alitas bañadas y chicken & waffles
Un solo producto llevado hasta el final. Todo se reboza a mano y se fríe cuando lo pides: por eso tarda un poco más y por eso está como está. Ticket medio de 15–20 € por persona.
Sobre los precios y la disponibilidad. Consulta los precios actualizados en TheFork, en Glovo o llamándonos al 622 00 76 33. Algunos platos son de temporada.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, dínoslo al pedir: el equipo conoce la composición de cada plato y de cada salsa, y te aconseja sobre la carta.
Alitas bañadas
El plato que nos dio fama. Somos el restaurante que más alitas de pollo vende en Madrid.
Alitas BourbonLa más pedida
Bañadas en nuestra salsa bourbon, un guiso tradicional de Luisiana cocinado a fuego lento y servido caliente. Receta familiar de más de 70 años.
Alitas Hot Louisiana
Salsa con matices ahumados de barbacoa y el picante del habanero. Pica para realzar, no para tapar.
Alitas Buffalo
El clásico picante americano con su toque de vinagre, servidas con ranch o queso azul.
Alitas Honey
Miel, mantequilla y un ligero ahumado. Dulces y equilibradas.
Alitas Ranch
Con nuestra salsa ranch casera, cremosa y herbácea.
Alitas Original
Solo el rebozado especiado cajun, con la salsa que elijas servida aparte.
Disponibles en ración de 6 y de 12 unidades. Todas se rebozan a mano y se frien en el momento de tu pedido.
Piezas de pollo frito
La esencia del pollo frito sureño. Marinado, rebozado a mano con especias cajun y frito solo cuando lo pides.
Piezas de pollo fritoLa esencia
Muslo, contramuslo y pechuga con hueso, con nuestro rebozado grueso y muy especiado: costra crujiente por fuera, carne jugosa por dentro. Elige la salsa que lo acompaña.
Tiras de pollo crujientes
Solomillos de pollo rebozados y fritos al momento, con la salsa casera que elijas.
Como lo freímos en el momento, tardamos un poco más que otros sitios. Es exactamente por eso que está bueno.
Chicken & Waffles
Dulce y salado, el cruce más famoso de la cocina sureña.
El SureñoPlato estrella
Waffle americano casero sobre una base de patatas ranch y bacon crujiente, coronado con tiras de pollo frito. La mezcla perfecta para los amantes del dulce y el salado, y el plato más fotografiado de la casa.
Hamburguesas y sándwiches
Pollo frito entre pan, a precio de entrada.
Hamburguesa de pollo Harold's
Solomillos de pollo crujientes recién fritos, con su salsa y patatas.
Sándwich de pollo frito
Pollo frito sureño, encurtidos y nuestra salsa, en pan tostado.
Para compartir y ensaladas
Lo que se pone en el centro de la mesa.
Aros de cebolla Buffalo
Aros de cebolla rebozados y bañados en salsa buffalo, con ranch para mojar.
Ensalada Harold's
Ensalada fresca de la casa con tiras de pollo frito.
Acompañamientos
Las patatas se cortan cada día en la propia cocina.
Patatas RanchMuy pedidas
Patatas caseras cubiertas con nuestra salsa ranch. Una de las cosas que más nos repiten los clientes.
Patatas fritas caseras
Cortadas a diario en el local y fritas en el momento.
Bebidas de la casa
Elaboradas de forma tradicional. No las vas a encontrar en otro local de España.
Limonada casera al bourbonIcono de la casa
Nuestra limonada de siempre con un buen chorro de bourbon. La bebida más sureña de la carta y la que mejor acompaña al pollo frito.
Limonada casera
Sin alcohol, hecha en casa cada día.
Ice Tea
Té helado americano, como se bebe en el sur.
Blueberry
Nuestra variante de arándano, dulce y refrescante.
Carta de bourbons
Catorce bourbons distintos, una amplitud poco habitual en Madrid. Pregunta al equipo y te aconsejan según lo que vayas a comer.
Cervezas americanas
Budweiser y compañía, la cerveza de la casa desde el primer día.
Ponche navideño estadounidenseDe temporada
Nuestra propuesta exclusiva de Navidad, disponible solo unas semanas al año.
¿Primera vez aquí? Pide las piezas de pollo con salsa bourbon y una limonada al bourbon. Es la combinación que mejor explica de qué va Harold’s. Si vienes en grupo, unas alitas Buffalo y unas patatas Ranch en el centro de la mesa nunca fallan.
Reserva tu mesa
Los fines de semana nos llenamos y no trabajamos con turnos: la mesa es tuya toda la velada.