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BUFFALO WINGS
Hoy, las alitas estilo Buffalo no solo son las reinas indiscutibles de los bares deportivos, sino un icono cultural de la gastronomía global. Su origen se remonta a una noche de 1964 en el Anchor Bar de Buffalo, donde una entrega equivocada llevó a Teressa Bellissimo a crear un plato que cambiaría la historia de la comida rápida. Con su crujiente textura y explosión de sabores, las Buffalo Wings han conquistado paladares en todo el mundo. Descubre cómo este fenómeno culinario se ha convertido en un clásico y por qué sigue siendo el aperitivo favorito en cada Super Bowl.